Stelle Michelin 2026: l’elenco dei ristoranti stellati in Italia

Il menu offre opzioni di 3, 5 o 8 portate con deliziosi antipasti e sapori ben bilanciati come ceviche di ricciola e dentice rosso su salsa di uova di pesce. Ambiente caldo e piacevole, perfetto per una cena in compagnia. Il personale è stato gentilissimo e molto attento, facendoci sentire accolti e a nostro agio per tutta la serata. Lo staff si è distinto per gentilezza, professionalità e attenzione ai dettagli, facendoci sentire accolti e coccolati dall’inizio alla fine. Probabile, ma essendo ospite della Sardegna per almeno una settimana al mese (per lavoro), non mi è capitato sovente di trovare locali tipici del genere

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Il personale continuava a volerci far sedere al tavolo per essere serviti dalla cameriera, ma i tavoli erano pieni. Mi sono trovato bene, tornerò. Personale molto cortese e banchi ben forniti Prezzi in linea e, buon caffè e ottima Brioches.

Un ambiente rustico in stile sardo

• Insalata di polpo e pesce veramente buoni,come anche il servizio,tutti molto gentili.l’unica pecca il vino sfuso buono,ma pagare 16€ un litro un po’ tanto …
• Con una ricca scelta di menù light o menù del giorno e con il suo raffinato menù à la carte, è adatto per pasti veloci, incontri aziendali e al tempo stesso per pranzi all’insegna del gusto e del relax.
• Prezzi super onesti, sinceramente consiglierei veramente a tutti di andarci..
• Questo hotel si trova a pochi passi dalla Spiaggia di Porto Istana, nota per la sua sabbia bianca e le acque limpide.
• La location è bella e intima, non ci sono molti rumori e abbiamo trovato veramente pochi insetti.
• Raramente si incontra un personale così preparato e capace di farti sentire coccolato dall’inizio alla fine della cena.

Olbia è stata sede della cosiddetta "Grande Partenza" del Giro d’Italia nell’edizione del 1991, con il via ufficiale della corsa dato il 26 maggio dalla Strada Provinciale per Golfo Aranci, per effettuare un circuito cittadino che ebbe la vittoria del francese Philippe Casado. Olbia è un motore economico della provincia e uno dei più importanti della regione. Di sera nei vari rioni della città si accendono i tradizionali fuochi di San Giovanni, in cui saltando per tre volte si diventa compari o comari. Riguardo a quale sia la causa dell’uso del logudorese in città, è molto probabile che, trovandosi Olbia durante il XVI e XVII secolo in stato di semi-abbandono a causa delle pestilenze che infestavano le zone costiere, l’isolamento dal resto della Gallura, dove andavano stanziandosi numerosissime famiglie provenienti dalla vicina Corsica, favorì il mantenimento del logudorese, che si è protratto fino ai nostri giorni.

Il meglio della Cucina Sarda

I visitatori lodano il cibo cotto alla perfezione, il gusto straordinario e il servizio attento di questo ristorante a conduzione familiare. Il personale, in particolare la giovane cameriera, è competente in inglese, rendendo conveniente per i non madrelingua italiani comprendere il menu e fare ordini. Magari abbiamo scelto la serata sbagliata ma la nostra esperienza non è stata il massimo eccezione fatta per il proprietario molto gentile. Il servizio l’ho trovato carino ma molto disorganizzato, a parte alcune dimenticanze meno gravi ci era stato detto che per la seadas c’era da spettare 20 min..

Essendo in aeroporto alcuni prodotti hanno prezzi eccessivamente alti ma il prezzo è esposto o al massimo mattacchione olbia si può chiedere prima di acquistare. Una scena imbarazzante, soprattutto davanti ai clienti. Molto spazientita alla fine ci ha fatto lo scontrino per prendere i caffè direttamente al banco.

Che tu stia cercando la classica bruschetta con olio EVO, la bruschetta pomodoro e basilico o qualcosa di più esotico e avventuroso prenota un tavolo e vieni a trovarci. Abbiamo creato un menù che rispecchia gli ingredienti e i gusti della regione rivisitati con uno stile all’avanguardia. In totale, la città è stata sede di tappa della "Corsa Rosa" in cinque occasioni (tre partenze e due arrivi).

L’agriturismo,con annesso B&B,si trova nelle campagne di Olbia, esattamente in località Santa Lucia . Grazie a Giovanna Caterina Giovanni e tutto lo staff. Ho preferito la cena buffet alla solita cena seduti e accompagnati dalla musica abbiamo passato una bellissima serata. Era da un po’ che non andavamo, ma devo dire che il posto è sempre bello 😍 la cena è stata perfetta, ottimo il tutto, dagli antipasti al primo secondo e dolce. Per concludere variegata la scelta dei dolci e da assaggiare il mirto locale. Abbondanti e ben serviti gli antipasti che spaziano dai salumi locali a tortini vari con assaggio di stufato e varie.

Un hotel che si conferma un’ottima scelta a Olbia. Il personale si è dimostrato ancora una volta gentile e attento, contribuendo a rendere il soggiorno ancora più piacevole. Ristoranti mediocri, staff non preparato pochi parlano inglese in una struttura dove alloggiano persone di ogni paese per ammirare la bellezza delle spiagge sarde. Colazione di buona varietà, uova e caffè sono espressi e inclusi.